Gisteren opende een nieuw restaurant in de Witte de With straat haar deuren; Restaurant“de With”. Dit restaurant is dagelijks geopend voor borrel en diner en kenmerkt zich door persoonlijke aandacht, een beetje humor en ongedwongen genieten; een goudgele rakker, een mooi glaasje wijn of een heerlijke cocktail. De With verkiest in ieder opzicht kwaliteit boven kwantiteit. Een kleine menukaart en een spannend bar assortiment. Er is voor ieder wat wils en ze kiezen nooit voor de massa geven zij aan. Het is gezellig aanschuiven en ook hanteren zij een vriendelijk prijsniveau.

De keuken is gespecialiseerd in gerechten van de houtskoolgrill en de Big Green Egg. ‘’Zo serveren wij een mooi stuk vlees maar laten we niemand in de “steak” zo klinkt hun motto. Er is ook keuze in bijvoorbeeld vis, diverse bijgerechten en seizoensgroenten. Het merendeel van hun dagverse producten komt van lokale leveranciers uit de polders van de Hoeksche Waard.

In en rondom de bar kan er geborreld worden en is er een ruime keuze aan bieren. Voor de wijnliefhebber zijn er verschillende wijnen per glas en klassiekers per fles te bestellen. Ook is er een ruim assortiment aan dranken met mooie whisky’s, gin tonics en heerlijke cocktails.

Ook op het zonnige terras van dit restaurant ontgaat je niets in de bruisende Witte de Withstraat.